DANE KONTAKTOWE
DANE TELEADRESOWE
Wyrażam zgodę na przetwarzanie i przetrzymywanie moich danych osobowych niezbędnych do korzystania z materiałów serwisu przez NID zgodnie z ustawą o ochronie danych osobowych z dnia 29.08.1997r. (Dz. U. Nr 133, poz. 883).

PRZYPOMNIJ HASŁO

INFORMACJE OGÓLNE

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

    DLA WŁAŚCICIELI I ZARZĄDCÓW

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

      DLA SPECJALISTÓW

      Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

        << < KALENDARIUM / 2012 / KWI > >>

          DZIEDZICTWO
          KULTUROWE W REGIONACH

          mapa WYBIERZ WOJEWÓDZTWO
           
           
           
          PATRONAT NID: Blog „Przepisy ze śpiewnika”
          2021.07.26

          PATRONAT NID: Blog „Przepisy ze śpiewnika”


          Narodowy Instytut Dziedzictwa objął patronat nad blogiem „Przepisy ze śpiewnika”, prowadzonym przez Agatę Grzegorczyk-Wosiek. Inspiracją dla tej inicjatywy jest „Śpiewnik”, w którym prababcia autorki, mieszkająca 100 lat temu na Kresach Wschodnich, notowała kucharskie przepisy.

          „Przepisy ze śpiewnika” są nie tylko zbiorem przepisów, ale też dziedzictwem kulturowym Kresów oraz Warmii i Mazur. Autorka kolejno sięga po zapiski, które przetrwały po prababci i jej sąsiadkach, a następnie – piecze, gotuje, przepuszcza przez maszynkę i smaży. Z każdym przepisem wiąże się opowieść, powiedzonko, przesąd czy też wspomnienie z dzieciństwa autorki.

          Naleśniki z kwiatami bzu czarnego, ogórki z miodem, chołodziec litewski, barszcz ukraiński czy bliny - Narodowy Instytut Dziedzictwa zaprasza wszystkich, którzy chcą odbyć podróż do „źródeł smaku” do odwiedzenia „Przepisów ze śpiewnika”.

          Blog Agaty Grzegorczyk-Wosiek: https://przepisyzespiewnika.wordpress.com/